发布时间：2019-12-30 13:34    

      为维护消费者权益、引导消费、规范低GI食品认证工作，进一步促进低GI食品质量水平的提高，引导中国低GI食品产业的健康发展，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《中国居民膳食指南》建立了低GI食品认证制度。

      低GI食品是指产品含可利用碳水化合物，且血糖生成指数（GI）低于55（含）以下的食品，低GI食品的主要食用人群为想控制血糖和控制体重的人群，比如糖尿病人、减肥人群等。产品可以是经加工或不加工的预包装食品。

      按照《低GI食品认证实施规则》要求，对申请的食品产品进行产品生产控制检查、产品型式试验、低GI食品测定和评价等过程称为低GI食品认证。

      低GI食品认证对象

      食品企业需要证明生产的产品是低GI食品的，或者已经生产低GI食品，但是市场采信度不够的，想扩大产品知名度的，都可以通过低GI食品认证，利用低GI食品标志为消费者传递信任，扩大市场销售。

      申请低GI食品认证的基本条件

      1）具有独立的法人资格。

      2）建立了文件化的食品安全质量体系，正式运行时间不少于 3 个月。

      3）产品符合国家标准及相关的行业标准，产品生产形成销售不少于 6个月。

      4）产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。

      5）申请产品是预包装食品。

      6）申请产品含可利用碳水化合物，且GI指数低于55（含），质量符合执行标准的产品。

      低GI食品可认证的范围

      主要包括粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、酒类食品、水果制品、豆制品、蜂产品、营养补充食品等含可利用碳水化合物的预包装食品。详见《低GI食品认证业务范围》。

                                                                   低GI食品认证标志      

      只有通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”，以证明该食品通过了低GI食品认证。

      本中心颁发的认证证书均可在国家认监委官方网站和全球绿色联盟认证中心官网查询。

      责任编辑：小雨