发布时间：2018-10-08 11:24    来源：中国食品报

　　本报讯 （记者蒋梅）9月29日，天士力控股集团与世界中餐业联合会、《餐饮世界》杂志社联合在北京举办《二十四节气养生食笺》首发式。

　　一种节气，一种生活。春夏秋冬，四季更迭，人与万物的作息也相应地发生着改变。智慧的祖先将这种季候的变化总结为二十四节气，如今已被正式列入世界非物质文化遗产名录，被誉为“中国的第五大发明”。

　　《二十四节气养生食笺》以“吉时、美食、养生”主线贯穿全篇，将二十四节气和饮食养生进行了全新的解读和梳理，特别是用二十四节气从抽象到具象来解读“天人合一”的思想和理念，指导人们在顺应天时中科学饮食和养生。全书简单实用，通俗易懂，融可读性、趣味性和科学性为一体。

　　天士力控股集团总裁吴迺峰表示，大健康强调人、社会、生态和谐。二十四节气蕴藏着天人合一、人与自然顺时而处的理念，体现中华民族对山川风月、繁花草木的敬重。从二十四节气到大健康，接受传统文化的滋养，以敬畏之心让祖先古老智慧在新时代焕发新光彩是我们应有的责任、使命和担当。

　　健康中国从健康餐饮开始。天土力作为现代中药的领军企业，致力于打造大健康领航品牌，2016年以“帝泊洱”品牌全面进军餐饮领域，携手世界中餐业联合会、众多餐饮业专家，倡导新餐饮、大健康理念并编撰《二十四节气养生食笺》，以新理念贡献于餐饮业，丰富于大健康。

　　寻着节令去生活，二十四节气所蕴含的健康养生理念越来越受到各方关注和重视。在世界中餐业联合会常务副会长邢颖看来，《二十四节气养生食笺》不仅将中华传统的节气文化与科学饮食有机融合，进行传播，更传递出顺应饮食健康消费升级的信号和一份坚定的文化自信。

责任编辑：小牛