发布时间：2018-10-23 10:08    来源：中国食品报

 　　本报讯 （记者鲍小铁）由山西省焙烤食品行业协会倡议并发起的晋陕蒙豫冀五省焙烤行业协会联盟会议近日在山西省太原市举办。会上成立了陕蒙晋豫冀五省焙烤行业协会联盟（以下简称“五省联盟”）。

　　山西省焙烤食品行业协会会长杜笑白、副会长孙翘、秘书长张升扬、党支部书记张建勇，内蒙古自治区烘焙行业协会会长王玉琇、秘书长石耀峰，河北省焙烤食品行业协会会长刘士进、副秘书长赖国栋，河南省焙烤食品行业协会常务副会长海芙芝、秘书长王俊英，陕西省烘焙行业协会副会长杜晓庆等行业领导和嘉宾出席了本次会议。会议由孙翘主持，杜笑白致欢迎词。

　　晋陕蒙豫冀五省总人口接近3亿，五省2017年总的社会消费零售总额近6万亿元，其中，餐饮行业占比超过10%，达6千亿元的规模，且年均增幅7%以上；焙烤行业仍然处于高速发展的时期，发展潜力十分巨大。但是，在发展过程中行业存在聚合度低、地区发展不平衡的特点，各地区之间资源、市场、人才、技术、食品安全检验监督等方面，也缺乏深度交流和合作。

　　山西省焙烤食品行业协会响应并贯彻中央经济会议精神，以开放、合作的态度召开五省协会联盟会议提出的倡议，得到了大家的积极响应。联盟成立的目的旨在为了更好的发挥行业协会在行业发展当中的桥梁作用，打破区域界线，为企业牵线搭桥、给企业提供更广阔的发展机会和平台。

　　五省联盟会议的发起人山西省焙烤食品行业协会秘书长张升扬就联盟成立的目的、想法和各省协会沟通交流后形成的初步理念，和大家进行了交流，并提出一系列的原则和措施。主要是以优势互补、共建共享、统一开放为原则，主旨围绕“三通”（信息互通、互访互通、活动互通）、“三和”（技术合作、人员合作、产品合作）、“三促进”（促进共同发促、进战略共赢、促进多方交流）展开，建立五省烘焙行业协会联席会议制度，协调和推动五省行业协会开放式平台的建立，统筹规划区域行业发展，取长补短，形成大区域、大产业、大开放格局。

　　合作的内容和形式为：建立信息互通和情况通报制度，加强五省行业协会协同发展政策研究，推进区域行业一体化建设，推动和落实有关合作项目；建立服务建设交流机制，共同探索行业内会员服务体系投入、运营、管理的新途径，搭建公共服务资源共享平台，充分运用数字化、信息化手段，推动服务信息共享工程建设，实现资源共享；推动跨区域行业协会交流、互访、活动组织，五省联合举办各类企业交流活动、技能培训活动、产品展销活动、食品安全检验监督合作等措施，整合五省行业上下游力量，引导支持五省地方企业进行跨区域产品、品牌交流，打造区域行业共同繁荣发展的强劲引擎，提升区域行业内企业的整体竞争力。

　　参加五省联盟会议的各省协会会长/秘书长针对山西省焙烤食品行业协会提出的方案进行了深入的探讨，每个省都以本省行业发展特点和协会面临的问题踊跃发言，互相交流经验，现场气氛热烈。河南省焙烤食品行业协会常务副会长海芙芝提出目前各省协会都面临发展问题，协会组织松散，联合企业组织活动都比较困难，主因是协会力量薄弱，缺乏能为企业提供的资源和服务，各省之间的联合互通可以起到融合行业协会力量的作用。河北省焙烤食品行业协会会长刘士进认为行业协会本身是为全行业做服务的，但是本省协会自身的力量不够强大，要想团结更多的行业企业，必须要提升协会的影响力，希望联盟成立和发展要有依托，这点可以学习借鉴国外行业协会的经验。内蒙和陕西协会都希望联盟成立要在各自发展的优势基础上共同合作，整合各省的资源，将行业中各个经济主体分散的利益要求统一起来。

　　山西省焙烤食品行业协会秘书长张升扬对各省协会的观点表示赞同。张升扬表示，协会的目的就是致力于服务行业内企业，通过团结省内行业企业、规范行业企业行为、引导企业自律守信健康发展，并提供相应的法律法规和食品安全检测等保障，提升五省行业企业在整个区域内的竞争力和影响力。他代表五省联盟会议提出联盟成立后组织模式和工作纲要，组织模式将设立五省行业联盟联席会议制度，每个省协会轮值一年，具体工作实施由联席会议常设秘书处进行；合作内容为以食品安全责任险、食品安全检测、专业技能培训和销售平台建立为抓手，做精做细工作，实现共享、服务、创新的主题理念。

　　会议一致决定设立联席会议常设秘书处，由张升扬负责组建并制定第一届联盟联席会议工作指南。参加晋陕蒙豫冀五省焙烤行业协会联盟会议的五省协会会长代表五省协会在联盟框架协议上签字。

责任编辑：小牛