发布时间：2018-11-20 13:38    来源：中国食品报

　　本报讯 近日，国家市场监管总局下发开展粉丝粉条面制品专项整治的通知，加强质量安全监管，对粉丝、粉条、面制品中明矾（铝）含量超标的突出问题进行专项整治。

　　据了解，安徽众意愿食品公司早在2014年就投入大量的资金、人力，将无须添加明矾的大型流水线生产设备中“蒸熟工艺”，科技创新升级为“电蒸熟工艺”，省掉了大型流水线中的“抽真空上料系统”“电脑铺浆系统”“蒸箱蒸熟系统”等工序。此举可节省燃料近40%，既为国家环境保护做出贡献，也为企业降低了生产成本，已获得6项国家专利保护。不添加“明矾”及任何防腐剂、添加剂，只用淀粉和水两种原料就能生产出更优质、更健康、更卫生、保质期更长的粉丝、粉条。该公司的生产技术已经进入国际先进行列。

　　粉丝、粉条是人们喜爱的食物，众意愿公司经过严谨的市场调研，咨询安徽省、宿州市、砀山县各级主管部门后，升级产品——“孕妇儿童水晶粉丝”业已上市，经第三方检测机构检测，该产品“铝”和“铅”含量为“未检出”。公司品牌“小园香”外观包装已获得国家专利保护。

　　小园香粉条、粉丝，从投放原料到出成品，在流水线设备中150分钟内完成，无须在室外晾晒吸附有害物质，一次成品，无二次污染，经检查、检验为优质产品。为了“小园香”的产品质量，众意愿公司拿出巨资，鼓励所有的消费者监督，凡第一个发现小园香粉条有掺杂使假恶意坑害消费者行为属实的，将给予重奖。

　　此外，为了更好地宣传科普知识，给孕妇、儿童的食品安全提供一份保障，公司还在淘宝网上成功上线“小园香粉条”企业店。

责任编辑：小牛