发布时间：2024-09-09 13:09    来源：中国食品报网

　　为推动儿童营养食品行业发展，发挥团体标准在支撑和引领行业发展中的作用，进一步满足产业化发展需要，中国商业经济学会标准化工作委员会与中国保健协会食物营养与安全专业委员会联合多家单位制定的国家团体标准《儿童营养食品通则》（以下简称《通则》）于近日发布。《通则》自2024年9月1日起正式实施。

　　据了解，对于“儿童食品”目前尚没有食品安全国家标准。现有的针对0—3岁婴幼儿的食品安全国家标准分别是：《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766—2021）、《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767—2021）等多项国家强制性标准。但对于3岁以上食品生产和包装标签标准，则是以成人食品相关标准为依据，并没有细分到各个年龄段。《通则》是我国首个专门针对3—14岁儿童营养补充食品的指导性文件，对儿童营养食品的原料、技术、标志、包装、运输及贮存明确了具体要求。

　　《通则》对儿童营养食品从原料甄选到成品上市的全链条进行了规定，覆盖了原料选择、生产工艺、标识标签、包装设计、运输储存等各个环节。在产品营养成分方面，标准明确了各类营养素的占比含量及每日摄入量，包含酵母β-葡聚糖的推荐摄入量，DHA藻油、叶黄素的摄入量，为不同营养需求的儿童，在营养食品选择方面提供了参照依据。这一准则的实施，将极大提升儿童营养食品的安全性和科学性。

责任编辑：小牛