发布时间：2025-02-21 13:07    来源：中国食品报网

　　健康食品产业是关乎民生的大事，承载着保障食品安全、促进营养健康、实现生态和谐的时代使命。在人类健康意识快速提升的今天，健康食品产业正迎来前所未有的发展契机。从满足基础生存需求，到提升生活品质，再到预防慢性疾病，健康食品已成为维护生命质量的关键要素。

　　然而，我们也清醒地认识到，传统的食品生产模式已经无法满足多样化、精准化的市场需求，更无法承担推动可持续发展的重任。健康食品产业亟需突破传统边界，借助新质生产力的力量，迈向高效、智能、绿色的新阶段。

　　新质生产力，是由现代科技驱动的一场生产力革命。人工智能、大数据、生物技术、纳米技术、清洁能源等创新技术正在从根本上改变传统的生产方式与产业格局。对于健康食品产业而言，新质生产力的引入不仅仅是效率的提升，更是理念与模式的全新重塑：个性化产品研发、智能生产、绿色供应链、市场精准匹配……

　　健康食品产业与新质生产力的关系，正如大地与雨露，森林与阳光，二者互促互荣、相得益彰。新质生产力为健康食品产业注入了强劲的动能，加速其迈向智能化、绿色化、全球化的未来；健康食品产业为新质生产力提供了广阔的试验场，使新技术、新理念得以实践和优化，成为新质生产力发展的重要注脚。两者的结合必将引领产业革命的新浪潮！

　　为此，我们向社会各界发出如下诚挚倡议，旨在汇聚各方智慧，共同推动健康食品产业与新质生产力的深度融合，以科技为舟，以创新为帆，共同驶向人类福祉与生态和谐的光辉未来。

　　一、科技创新，赋能产业升级

　　健康食品产业的未来离不开科技的驱动。企业应履行主体责任，加大研发投入，积极引入人工智能、大数据和生物科技等新质生产力技术，用创新点亮产业升级之路。

　　二、绿色发展，践行生态使命

　　健康食品产业的发展必须以绿色为底色。各方应践行可持续发展理念，推进绿色原料、清洁能源和生态化包装的全面应用，打造从农田到餐桌的绿色链条。

　　三、协同合作，打破行业边界

　　健康食品产业与新质生产力的融合需要跨领域、跨行业的合作。政府、企业、学术机构与社会组织应加强协同，共同构建开放共享的创新生态。

　　四、消费者参与，共建美好未来

　　每一位消费者既是健康食品享有者，又是健康食品产业的重要推动者。我们呼吁每一位消费者，提升健康饮食意识，主动学习营养健康知识，学会辨别健康食品的真伪优劣。让我们用“舌尖”投票，选择那些真正有益身心的产品，让健康食品的市场需求更加旺盛，成为推动产业发展的强劲动力。

　　当今世界，时代的脉搏正因科技创新而跳动，发展的浪潮亦因绿色理念而汹涌澎湃。在全球关注食物系统改革和可持续发展的背景下，健康食品产业与新质生产力的结合，正成为一条引领未来的重要路径。它不仅关乎产业升级和社会繁荣，更关乎人类健康与地球的永续未来。

　　“积力之所举，则无不胜也；众智之所为，则无不成也。”2025博鳌健康食品科学大会暨博览会是思想的碰撞，是智慧的聚合，更是行动的开始。让我们以健康为起点，以科技为动力，以可持续发展为目标，用行动点燃希望，用合作开创奇迹，让健康的饮食文化蔚然成风，让科技的力量充分涌流，共同书写健康食品产业与新质生产力的伟大篇章！共同迎接一个健康、绿色、繁荣的未来！

责任编辑：小牛