发布时间：2019-02-20 13:23    来源：中国食品报

　　中盐榆林盐化有限公司坚持“创新、变革、竞争、共赢”方针，持续推动管理创新、技术创新、产品创新、营销创新，狠抓提质增效、创新变革工作。中盐榆林即将推出的“一家之盐”系列新盐品——古原盐不添加碘和抗结剂，是经过特殊工艺高效筛分设备生产的不添加任何碘剂、抗结剂，规格在0.85毫米—1.1毫米之间，颗粒大而均匀的盐品，是大颗粒精致筛选的一款新品。

　　资源优势明显

　　中盐榆林盐化有限公司拥有国内外罕见的岩盐优质矿藏资源。榆林盐岩资源丰富，据国土资源储字[2001]51号矿产资源报告认定：探明储量8854.55亿吨，远景储量6万亿吨。矿山开采的盐类矿物主要为石盐，其次为硬石膏、钾石盐等。石盐矿石成分较纯，化学成分主要是NaCl，含量81.46%至99.8%，平均含量95.17%，石膏含量一般为1.5%至5%。石盐矿层平均厚度为68.72米，最大厚度可达120米，是世界盐矿史上罕见的精品矿床。榆林地下岩盐矿资源与各产地相比岩盐矿杂质成分有所不同，既不是芒硝型也不完全是石膏型，而是CaSO4—CaCl2型。

　　抢抓盐改机遇

　　中盐榆林严格贯彻落实国家盐改政策和中盐总公司产销协同规则，抢抓机遇开辟新市场，大胆探索商业新模式，灵活应对市场新挑战。公司积极开发终端客户，努力拓展三类市场；清理整顿不合规范的分支机构，出台《分公司管理办法》，规范管理的同时扩大市场份额。

　　严把质量关

　　产品的质量是企业的生命。伴随着盐业体制改革过渡期的推移，盐品监管机构的转变及消费者对产品安全、质量提出更高要求，中盐榆林严把质量关。产品质量保证体系确保每道工序受控，并将总目标横向展开到各部门，纵向分解到各工序，做到环环相扣、人人有责，形成相互协调，相互制约，相互促进的质量管理网络。中盐榆林近年来加大设备投入，旗下鱼河制盐厂拥有大型国内单套装产能的真空制盐生产线。

　　加强品牌建设

　　中盐榆林以“三品”战略为指引，持续加大科研投入，坚持“功能性植物食用盐”的研发方向，不断推出新产品，如儿童用盐、中老年用盐等；借助参加大型产品博览会等多种形式，加快宣传和推广新产品；持续倡导“少吃盐、吃好盐”的科学用盐理念，进一步提升了企业的品牌形象和产品竞争力。中盐榆林加强技术改造，不断优化工艺和技术装备。强化基础管理，持续推动提质增效，强化市场服务职能。

　　为了进一步发挥食盐营养载体功能，改变居民高盐饮食习惯，中盐榆林在积极推广养食用盐的同时，将继续加大研发投资力度，用于健康食盐的技术创新。比如，对食盐中的营养素、食品添加剂的添加和混合技术、碘的稳定性等方面进行研究；针对不同人群、不同体质和营养需求，研制生产专用食盐作为营养载体补充或强化所需营养素。中盐榆林研发生产的植物型功能性盐产品已多个省市面市，有多家制盐企业和食盐销售商与公司建立了合作关系。

责任编辑：小牛