发布时间：2018-09-06 14:14    来源：中国食品报

    本报讯 （记者王朝强）为宣传推广诏安富硒特产，服务在福州工作的诏安乡亲，9月1日下午，由诏安在榕乡亲经济文化促进会、福州市诏安商会、诏安富硒办、诏安富硒产业协会主办，《诏商》杂志、怀恩投资承办的“诏安富硒特产推介会”在福州举办。近百位福州市诏安商会会员、诏安县在福州的乡亲出席。

　　此次推介会带来了富硒鸡蛋、富硒八仙茶、富硒青梅制品3款产品。与会嘉宾面对熟悉的家乡味道，纷纷品尝，赞不绝口，表示要通过自己的力量推广家乡好味道，让身边的朋友享受到家乡的富硒好食品。

　　推介会上，漳州市诏安县富硒办主任沈建明介绍了诏安县富硒产业的发展情况、富硒食品对人体的重要性和未来的市场前景：“从健康养生维度看，我们的生活已经从温饱进入小康，此时涉足富硒产业，乃是‘顺天时’之机；从生态地理维度看，诏安区位优势凸显，资源禀赋得天独厚，可以‘得地利’之便；从平台要素维度看，诏安风清气正，营商环境极好，可以‘占人和’之利。”沈建明认为，诏安富硒产业已走在一条越来越宽阔的发展道路，各界朋友可以常来诏安，游古邑山海胜景，赏闽南梅香墨韵，尝富硒益寿美食。

　　硒被世界卫生组织确定为继碘、锌之后的第三大营养元素。1988年，中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，人体适量补充硒，可有效防治克山病，提高免疫力。富硒农产品是人体补硒的重要途径，而富硒农业则因其产品品质高，在普通农产品生产方式、生产资料投入基本相同的情况下，具有更高的经济价值而备受青睐。

　　据了解，经福建省地质矿产勘查开发局调查表明，诏安县土壤硒含量最大值1.71mg/kg，平均值0.42mg/kg，富硒土地面积76.2万亩，占县城面积的39.27%，土壤含硒量是福建省最高值，且“优质、安全、环保”，具有极高的开发利用价值。目前，诏安县出产的大米、鸡蛋、青梅、茶叶、蔬菜、水果、中药材、海产品等8大系列30多种农产品富含或含有硒元素。

　　推介会上，诏安县文昊电子商务有限公司总经理吴琼山带来了富硒鸡蛋。他介绍说，诏安依山傍水的地理环境，合作社散养的鸡，通过觅食海边牡蛎壳和富硒土壤，生产出来的富硒鸡蛋硒元素大于正常值，独具特色。尽管在网上单个售价达3.5元，超过普通鸡蛋市场价的3倍，仍广受消费者欢迎。目前，诏安的富硒鸡蛋主要在县域内消化，部分销往广东地区。目前诏安县有12个专业合作社养殖富硒鸡蛋，日常量1万枚左右。如何把诏安鸡蛋做成农民发家致富的产业链，让诏安健康的富硒鸡蛋进入老百姓餐桌？吴琼山认为，首先要把控好产品品质，通过朋友圈先做好口碑营销，接下来将借助诏安在异地的商会力量，让诏安的富硒鸡蛋成为诏安在外乡亲迎来送往的健康产品。

　　诏安县是福建省富硒农业产业开发重点县之一，富硒农业发展情况入编《中国富硒农业发展蓝皮书(2017)》。近年来，诏安县发挥富硒资源优势，精心打造“中国海峡硒都”地域品牌，加快发展富硒产业，产业格局基本形成，经济效益已经呈现。目前，全县富硒产品年销售额20亿元以上，近40%的农业人口从富硒产业中受益。说硒话、谋硒事、图硒景正在成为诏安农业发展的新常态。

　　为强化行业管理，诏安县通过筛选69家富硒农产品种养大户或加工企业成立了富硒产业协会，发布《诏安硒产品认定管理办法》，印制“中国海峡硒都诏安硒产品专用标志”，实行“统一标识、统一检测、统一管理”，引导富硒产业向有序、可追溯、规范化方向发展。诏安县参与起草编制的省级地方标准《福建省富硒农产品硒含量分类要求》，已于2018年3月25日起实施。不仅如此，诏安县还投入800万元，与东山检验检疫局共建富硒农产品检测中心，免费为企业及农户提供检测服务，强化产品质量检测和认证。同时，发布《中国海峡硒都品牌标志使用管理办法(试行)》，开辟“中国海峡硒都”网站和“富硒诏安”微信公众号。

　　诏安县工商联主席、富硒产业协会会长林绍坤在推介会上在致辞表示，诏安的富硒产业链已经形成规模化，产品质量标准化，已经成功打出了招牌。他希望，生产企业要严守质量红线，做好批次质量检测工作，为消费者提供安全、健康的产品。在榕工作的诏安乡亲和企业家，要发挥自己的力量，向身边朋友重点推介诏安富硒农副产品，为家乡的产业发展尽一份力。

　　据悉，目前诏安全县建设有12万亩富硒青梅标准化种植示范基地，发展富硒八仙茶种植3.7万亩，种植铁皮石斛、金银花、印度辣木等富硒中药材1万亩，富硒水稻4万多亩，富硒蛋鸡存栏16万羽，富硒水果6万亩，富硒蔬菜3万多亩，富硒海产品年产量达到3万多吨。

责任编辑：小雨