发布时间：2018-09-17 09:59    来源：中国食品报

 　　本报讯 （记者陈景华）海蜇是人们餐桌上一道营养丰富的美味，全国海蜇贸易总量的80%以上来自辽宁营口。为做强做大营口海蜇产业，叫响营口海蜇品牌，9月7日，营口市举办2018中国·营口海蜇节，这也是国内首个以海蜇为主题的大型节庆活动。

　　开幕式上，营口市市长余功斌表示，营口举办海蜇节，目的是叫响营口海蜇品牌，做强做大营口海蜇产业。同时，也希望为全国广大水产企业提供广阔、便捷的供需对接平台。海蜇是营口的优势资源，也是城市“名片”和“代言”。营口将通过海蜇节这个载体，深耕海蜇文化、细作海蜇品牌，努力把营口打造成为名副其实的全国乃至全世界海蜇生产、加工、贸易、流通集散地，让世界海蜇汇聚营口、营口海蜇走向世界。

　　农业农村部渔业渔政管理局局长张显良表示，希望营口市能以此次海蜇节为契机，进一步集中优势，打好科技引领牌、传统特色牌和产业优势牌，引导海蜇产业绿色发展，不断加强海蜇品牌推广，促进海蜇一二三产业融合发展，把海蜇产业做大做强。

　　本次海蜇节吸引了全国近百家优秀渔业暨农副产品、旅游产品企业参展，展品除海蜇外，还有近百种海产品参加展示。在为期3天的活动中，还组织开展了“海蜇产业发展论坛”“营口海蜇企业和加工海蜇传统工艺现场观摩”等多项活动。

　　营口素有“三水之乡”的美誉，水稻、水果、水产品的种植、养殖历史悠久。在众多水产品中，最具特色的就是海蜇。全国海蜇加工出口所需半成品原料70%出自营口，国内海蜇加工企业80%以上由营口人开办。

　　为叫响营口海蜇品牌，近年来，针对海蜇生产加工“小散乱”、粗放式发展等问题，营口整合资源，加强龙头企业培育，引导企业从海蜇资源的粗放式开发利用逐渐向深加工型转变，延长产业链，把海蜇产业做大做强，进而带动更多营口水产品和农产品走向全国。目前，营口市海蜇加工出口量稳居全国第一位。“营口海蜇”也成为国家地理标志证明商标。

责任编辑：小牛