发布时间:2026-07-16 15:02
为维护未成年学生饮食安全与健康权益,规范校园配餐服务认证活动,提升校园学生餐加工配送全流程管控水平,筑牢校园食品安全防线,根据《中华人民共和国认证认可条例》、GB/T 45701《校园配餐服务企业管理指南》建立校园配餐星级服务认证制度。
校园配餐服务是专属校园的团餐配送业态,由专业配餐企业面向中小学、幼儿园提供标准化学生餐集中加工、分装、冷链配送服务,不含线下就餐场地,覆盖食材采购验收、营养配餐、热链保温、餐品留样、运输消杀、问题餐品处置、家校沟通等全链条运营环节。
本机构开展的校园配餐星级服务认证,是对配餐企业食品安全管理、营养配餐、冷链配送、卫生管控、应急处置等全维度服务品质的综合测评,测评星级越高,企业各项运营管控指标达标水平越高,学生用餐安全与营养保障越完善,助力配餐企业取得校方采购信任、提升行业竞争力。校园配餐星级服务分为三星、四星、五星三个级别。
认证范围
适用于对为中小学、幼儿园提供学生餐制备及配送服务的餐饮服务经营者开展的校园配餐服务认证。
认证依据
GB/T 45701《校园配餐服务企业管理指南》
CTS GGU-4004-2026 《校园配餐服务认证技术规范》
认证模式
服务特性测评+服务管理审查+暗访(必要时)+获证后监督。
认证领域
SC04 住宿服务;食品和饮料服务。
认证申请与受理
一、申请者应具备以下条件:
1.具有合法主体资格;
2.建立了文件化的服务管理体系;
3.当前未列入“国家企业信用信息公示系统”和“信用中国”发布的严重违法失信名单;
4.近三年无重大与拟申请认证领域相关的责任事故。
二、申请单位应向认证机构提交正式申请书,并附以下申请资料:
1.法律地位的证明文件;
2.法规要求的行政许可证件;
3.符合本规则要求的服务管理体系文件;
4.校园配餐服务场所;
5.申请组织展示自身服务水平的相关证明文件(适用时);
6.认证机构认为必要时需提供的其它资料。
认证证书

只有通过“校园配餐服务认证”的企业也,才可以在广告、宣传等宣称“校园配餐服务认证”,以证明该企业通过了校园配餐服务认证。