发布时间：2021-05-10 08:54    

      植物基食品认证是全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心推出的认证项目。

      全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是国家认监委批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

      为维护消费者权益、引导消费、规范植物基食品认证工作，进一步促进植物基食品质量水平的提高，引导中国植物基食品产业的健康发展，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》等制定植物基食品认证制度。

     以植物原料或其加工品为蛋白质、脂肪等来源，添加或不添加其他配料，经一定工艺制成的，产品基料不含任何动物源性成分且具有类似某种动物来源食品的形态、风味、质构等一种或多种特征的食品。

      根据产品配料分为纯植物基食品和植物基食品。纯植物基食品，产品配料应使用100%植物原料；植物基食品，产品配料使用植物原料应大于90%，其他非植物性配料不超过配料总质量的10%。

      认证申请

      一、申请单位应具备以下条件：

      1. 具有独立的法人资格；

      2．建立了文件化的质量管理体系，正式运行时间不少于3个月；

      3．申请认证产品符合国家标准/行业标准及备案有效的企业标准；

      4．申请认证产品满足植物基食品的相关要求；

      5．产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。

      二、申请单位应向认证机构提交正式申请书，并附以下申请资料：

      1．法律地位的证明文件；

      2．法规要求的行政许可证件；

      3．组织简介；

      4．符合本规则要求的管理体系文件；

      5．产品生产流程图；

      6．产品描述和工艺描述；

      7．产品配方；

      8．产品执行标准复印件；

      9．近一年内产品由第三方检验机构检测的检验报告复印件；

     10．需要时所要求提供的其它有关资料。

      植物基食品认证和植物基食品认证标志是架起企业产品和消费者之间信任的桥梁，也是消费者识别植物基食品最简单最有效的方法。让消费者通过认证标志来识别食品属性和功能是目前国际上比较通行的做法。所以说，植物基食品认证，是市场的需要，也是推动植物基食品产业发展的重要支持力量。

      根据国家有关规定，只有通过“植物基食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“植物基食品认证标志”，以证明该产品通过了“植物基食品认证”。

纯植物基食品认证标志

植物基食品认证标志

      本中心颁发的认证证书均可在国家认监委官方网站和全球绿色联盟认证中心官网查询。

责任编辑：小牛